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可溶性果胶含量检测试剂盒

可溶性果胶含量检测试剂盒

简要描述:可溶性果胶含量检测试剂盒
采用咔唑比色法测定可溶性果胶含量:酸性条件下,可溶性果胶水解为半乳糖醛酸,半乳糖醛酸能够与咔唑缩合生成紫红色化合物,产物在530 nm处有特征吸收峰,通过吸光值变化即可计算可溶性果胶含量。

产品型号: AKSU012C

所属分类:植物检测系列试剂盒

更新时间:2022-04-29

厂商性质:生产厂家

详情介绍
品牌BOXBIO/盒子生工货号AKSU012C
规格50T/24S供货周期现货
主要用途可溶性果胶含量检测试剂盒应用领域医疗卫生,环保,食品,生物产业,制药
检测设备可见分光光度计可检测样本数24?Samples
主要检测设备及配套可见分光光度计/1?mL玻璃比色皿(d=10?mm)预计测定时间20?h?(25?Samples)
试剂储存条件按照标签要求储存需自备试剂浓硫酸(H2SO4,MW=98.078,CAS:?7664-93-9);?无水乙醇(C2H6O,MW
检测方法咔唑比色法检测波长530?nm
信号响应递增型
  • 可溶性果胶含量检测试剂盒

  • 采用咔唑比色法测定可溶性果胶含量:酸性条件下,可溶性果胶水解为半乳糖醛酸,半乳糖醛酸能够与咔唑缩合生成紫红色化合物,产物在530 nm处有特征吸收峰,通过吸光值变化即可计算可溶性果胶含量。image.png

  • 天然果胶类物质以原果胶、果胶、果胶酸形态广泛存在于植物的果实、根、茎和叶中,是细胞壁

  • 的组成成分之一,与纤维素结合可构成相邻细胞中间层粘结物,使植物组织细胞紧密结合。原果胶是

  • 不溶于水的物质,但可在酸、碱、盐等化学试剂及酶的作用下,加水分解转变成可溶性果胶。在果实

  • 成熟过程中原果胶在原果胶酶的作用下转化为可溶性果胶,可溶性果胶的含量可作为果实成熟度的重

  • 要标志之一。

  • 采用咔唑比色法测定可溶性果胶含量:可溶性果胶能够在酸性条件下水解为半乳糖醛酸,半乳糖

  • 醛酸能够与咔唑缩合生成紫红色化合物,产物在 530 nm 处具有特征吸收峰,通过吸光值变化即可定

  • 量检测可溶性果胶的含量。

  • 可溶性果胶含量检测试剂盒

  • 注意事项

  • ①若样品质地坚硬,可先研碎后再进行匀浆,或者使用匀浆器匀浆;

  • ②浓硫酸具有强腐蚀性,操作时需特别注意,90℃加热取出冷却后再打开盖子,防液体飞溅烧伤;

  • ③若测定吸光值超出标准线性吸光值范围:高于最高值建议将待测样本使用提取液 C 适当稀释

  • 后再进行测定,低于最大低值建议适当增加样本量后再进行测定,计算时相应修改;

  • ④为保证结果准确且避免试剂损失,测定前请仔细阅读说明书(以实际收到说明书内容为准),

  • 确认试剂储存和准备是否充分,操作步骤是否清楚,且务必取2-3个预期差异较大的样本进行预测定,

  • 过程中问题请您及时与工作人员联系。






































































































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