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超氧化物歧化酶如何测定

发布时间: 2021/11/17  点击次数: 37次      文件下载    图片下载    

超氧化物歧化酶(SOD)是一种广泛存在于生物体内的金属酶,作为重要的氧自由基清除剂,能催化超氧化物阴离子发生岐化作用,生成 H2O2 和 O2。SOD 不仅是超氧化物阴离子清除酶,也是 H2O2主要生成酶,在生物抗氧化系统中具有重要作用。

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